第四百零六章 四季花糕上（第1页）

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第四百零六章四季花糕（上）

晚上，苏子翎敲响了米小叶的房门。

米小叶看见苏子翎来，还是有一些的不自然。不过很快换了脸色，问道：“师父这么晚来找我，是有什么事儿吗？”

“米小叶啊，你在干什么？”苏子翎问道。

米小叶说：“我在想，趁着今天看到了不少糕点的做法，所以也想练练手。只是不知道做什么好。”

苏子翎满心欣慰地说：“为师早就猜到你的想法了，所以来告诉你做什么好呀。”

“什么？”米小叶问道。

苏子翎说：“秋日里百花杀尽，倘若你能做出以百花形状为样子的糕点，一定能吸引人的注意。”

“花的形状？”米小叶犹疑道，“可是，我的白案手艺还不好，只怕做不出来百花的形状。”

苏子翎道：“正因为不好才需要多加练习。借着这个机会，练练你的手艺，不是更好嘛。”

米小叶笑道：“我知道了，多谢师父指点。”

苏子翎满意地点点头，说道：“不过你也别太灰心，明天师父会看着你做，指导你的。”

米小叶突然想起什么似的，问道：“师父，你见多识广，可听说过姑苏有船点？”

“船点？”苏子翎皱眉道，“为师不曾听说。也是糕点的一种吗？”

苏子翎没有听说，就是大商没有船点。米小叶只听说过船点，却不知船点是到了明代才有的。

米小叶点头道：“是啊，也是苏式糕点的代表。采用米粉和面粉捏成各种动、植物样子，因为在各种游船上作为点心供应，因而得名。船点的馅心，甜的有玫瑰、豆沙、糖油、枣泥等。咸的有火腿、葱油、鸡肉等。”

苏子翎点点头，沉默了一下，说道：“听你这么说，为师茅塞顿开。米小叶，你总是在不知不觉中能带给人惊喜。”

米小叶脸一红，低下头去。

苏子翎有些尴尬地咳嗽一声，说道：“你好好想想吧，为师走了。”

苏子翎走后，米小叶想着要如何做这百花酥才好。四季开放的花不同，不如就用四季作为分界线，做出每一季代表的花的点心？

米小叶打定主意后，整理下来。春天就以桃花酥、海棠酥应景，夏天做荷花酥和茉莉花糕，秋天做桂花糕和**糕，冬天自然就是梅花糕和茶花卷了。

想好之后，米小叶将这八种糕点的做法前前后后仔细想了一遍，难点也都记了下来，准备明天实际操作的时候解决。

不知不觉已经快到三更天，米小叶边吹灯睡了。

次日一早，米小叶将做这些糕点所需要的食材报给驿馆的人，午饭过后，驿馆的人将材料采买送到。

一下午，米小叶都待在厨房里，研究四季花糕的做法。

君以泽听说米小叶要自己做点心，便十分期待，今天只吃了正餐，一直留着肚子等着米小叶的点心。

喜欢吃肉和李瑜也期待米小叶的手艺，更不用说君以静了。

苏子翎听了米小叶的思路后，同意她按照时节分类，做出不同时节开放的花形状的糕点。

米小叶也先从桃花酥和海棠酥做起。苏子翎站在旁边，随时准备指导米小叶。心中却在盘算着米小叶昨天晚上提到的船点一事。

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