第三百六十四章 徽味上（第1页）

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第三百六十四章徽味（上）

君以静说道：“你讲到这里的时候，我已经觉得有些不对劲儿了。”

李瑜喜欢听故事，但是又怕听到不好的结局让自己难过，可有忍不住好奇心，这样矛盾的心理倒是十分可爱。

米小叶说：“从此，两人每天打柴、担水，便到一起谈心，渐渐地砍的柴就少了。担的水也少了。这样，事情不久都被双方师父发现，他俩都受到师父的严厉斥责。还规定今后打柴、担水，以两峰交界的沟涧为界，越界了，就用道鞭、神杖打杀。一次，趁双方师父都下了山，便偷偷见面，并商定，今后太清在山门前晒鞋，晒鞋来幽会。”

云慕卿道：“小东家，他们定是哪天约会的时候，不小心被师父们发现了，对吗？”

米小叶笑道：“十三就是聪明！一天，两人正甜蜜地约会，不料双方师父突然回来，事情败露。他俩想来想去，最后横下了一条心：生不能在一起，就死在一起吧。两人携起手，从悬岩上纵身一跃，跳进了波浪滔天的云海。太清晒的鞋子和妙真晒的一双鞋子都没有来得及收，日子久了，都变成了石鞋。”

“果然就是这么虐。”李瑜道，“米小叶，以后我要叫你虐心小达人了。”

米小叶忍不住哈哈大笑。

在黄山休息了一晚上，次日看了日出，大家就结伴下了山。

游完了黄山，来到城里，就该尝尝徽州味儿了。

虽然大商朝的徽菜还没有宋朝那么兴盛，不过此时已经有了各种菜的成品和雏形。

徽菜擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。

在现代，徽菜发展出了如凤还巢、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋等数百种美味，但是，也保留了现在传下去的了一品锅、刀板香、臭鳜鱼、毛豆腐、问政笋、中和汤等传统佳肴。

米小叶喜欢徽菜中的毛豆腐和臭鳜鱼，可惜此时都不是吃这两样美食的时候。西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。臭鳜鱼是要在桃花盛开的季节吃，此时已经是秋天了。毛豆腐也是要在三伏天吃，只能说此次来徽州，是要留下一些遗憾了。

“豆腐长毛了也能吃吗？”李瑜听米小叶说到了“毛豆腐”，惊讶地问道。

米小叶点点头，说：“自然能吃，而且味道非常鲜美。你放心，此‘毛’非彼‘毛’，吃了对身体是有益的。”

李瑜还是一副不可置信的样子。

苏子翎笑着说：“米小叶说的没错，药食同源，这毛豆腐上面的‘毛’，的确是对身体有益的。毛豆腐不仅对人的身体好，还非常营养。要吃这毛豆腐，先入锅煎炕至两面黄，再加调味品烧烩，食用时蘸酱。若是有我们云来居的辣椒酱就更加相得益彰。毛豆腐鲜醇爽口，气味芳香，吃时别有一番情趣。”

“经苏先生这么一说，我真的还想尝试尝试了。”李瑜笑道。

米小叶“噗嗤”一笑，说：“毛豆腐你敢尝试，那老鼠敢不敢尝试呢？”

李瑜的眉毛挑了几下，问道：“老鼠？这里的人还吃老鼠？”

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