第三百七十六章 美味下（第1页）

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第三百七十六章美味（下）

晚上回到驿站，温然给大家做了蟹黄汤包。

蟹黄汤包虽然不大，但是做工十分繁复。首先是要熬制出蟹油，将大闸蟹蒸好后，取出蟹肉和蟹黄，在锅中爆香葱末、姜末，再放入蟹肉和蟹黄，翻炒直到炒出蟹油，加入盐、酒、醋和胡椒粉调味。

接着，是要将鸡汤熬皮冻，虽然皮冻是现成的，但是要制作也不是易事。

擀皮就是最考究功夫的了，皮要薄，还要有超强的韧劲儿，可以吹成气球，但是皮依然不破。

热过滤，将汤汁放在盘中，并不断搅拌，待汤汁冷却，凝固后捏碎即成皮冻馅。擀好皮后，包入馅料，上火蒸制即可。吃的时候，配上醋和姜丝。

等菜端上去后，所有人都看呆了，竟然半天都没有人舍得伸手。

先不说这浓浓的鲜香味儿，单说这摆盘就造型精美绝伦，宫中的御厨也不过如此。

“大家不要客气。”温然道，“今日师兄到访，还有各位好友，我先敬大家一杯。”

“多谢温先生如此费心准备了。”吴少卿道。

温然笑道：“不必谢我，我也是许久未和师兄见面，加上今天见到了小师侄，还看到了这许多好友，心里高兴。不知今日这菜品如何，还望各位多多指教，尤其是师兄。”

“然弟客气了。”苏子翎笑道。

大家一番寒暄，终于是动了筷子。

云慕卿开始对那一笼蟹黄汤包感兴趣。

米小叶提醒道：“十三，吃这个的时候，你可小心一点儿啊，别烫着。”

云慕卿笑道：“小东家关心，我会注意的。”

说着，云慕卿咬开了包子上面的一个小口儿，小心地、轻轻地吸进了汤汁，只觉得汤汁浓郁，有一股说不出的鲜。然后在咬开的小口中放入姜醋，将包子吃了下去，标准的吃法，让米小叶暗中伸了伸大拇指。

晚上，米小叶回想了一下在市集发生的事情，觉得还是自己多心的可能性大一些，也就早早洗洗睡觉了。

淮扬城里的另一个宅院中，一个年轻女子怒气腾腾地看着跪在面前的几个人。

“你们几个也太大意了，跟踪个人都不会，还让人家有所察觉。”女子怒道，“我养你们干什么！”

“公主饶命，公主饶命。”

女子哼了一声，问道：“你们今天下午去看，那个叫米小叶的女子，究竟是什么样的人？”

“据属下观察，这个女子好似一般，没有见到什么特别之处啊。”

“属下发现，那个厨神倒是很疼她。”

“没什么特别之处，怎么会让君以泽那么喜欢？”女子道，“一定是君以泽喜欢她做饭的手艺。”

“公主，您真的要去长安？”

女子道：“当然了，这一趟我一定要去。对了，我之前让你们在长安君府附近给我看好一个店面，看得怎么样了？”

“公主放心，我们已经看好了。”

“虽然地方并不很大，但是连带着住宅，公主这下也方便些。”

“其实店面也不算太小，差不多能容纳三四十人呢。”

女子莞尔一笑，说：“那就好，君以泽，你等着，我会要你好看的！”

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