■巧淋水妙蒸陈馒头(第1页)
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■巧淋水妙蒸陈馒头
馒头放久了,会变得又干又硬,重新加热时很难蒸透,而且蒸出的馒头又硬又不好吃。若在回锅加热前,在馒头的表皮淋一点水,则蒸出的馒头既松软可口又省时间。
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■巧淋水妙蒸陈馒头
馒头放久了,会变得又干又硬,重新加热时很难蒸透,而且蒸出的馒头又硬又不好吃。若在回锅加热前,在馒头的表皮淋一点水,则蒸出的馒头既松软可口又省时间。
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