寻香（第1页）

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寻香

从雅典返回北京，我着手投入的第一项工作是寻香。

是的，寻香，寻找我心目中最能够呈现美好生活样貌的味道。

在日本游学时，第一次接触到香道。彼时我只是懵懂间被合香的雅致打动，对香道的认识少得可怜。日本朋友推荐我尝试老店鸠居堂的黑方，我到银座的本店买下，回家却发现没有香炉和香灰，只能对着一整块香丸束手无策。后来在无印良品的六本木中城店买下两小盒线香，才终于开始属于自己的品香之旅。

黄庭坚曾赞香有十德：“感格鬼神，清净身心，能拂污垢，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无障。”这段话我在京都的百年香铺看到，从此念念不忘。

室内腾起袅袅烟雾，伴随着檀香或沉香的气味，身心也渐渐安定下来。

即将离开日本前，在大分县厅工作的朋友专程来参加我的毕业典礼。仪式结束时，他从背包里摸出一只小小的锦盒，腼腆地递给我。回到中国后我发现，那是日本著名老铺香雅堂的手制香囊。因为曾在照片中和言谈间向他表达过对传统书、香、茶、花道的钟情，他便在临别前郑重地赠我以香。此间情谊，真如袋中的香料一样醇厚。

之后我的旅行并未停歇，长路绵延辗转，通向预想过或是未曾设想到的地方。每次出发前，我都会在行李箱中放入一束线香。旅途的居所不定，五星级酒店不少，乡野民宿也有过。但无论落脚何处，我都会点燃一支香。

我知道自己有只挑剔的鼻子，多年的用香经验形成了一定的心得。日本香太甜腻，藏香太厚重，北印度产区的香太混浊。家里囤积了不少来自著名香料产地班加罗尔的线香和塔香，也有产自台湾的合香盘香，都不太符合我对香的想象。

兜兜转转后，发现还是最中意单方的老山檀香。

檀香，佛家谓之“栴檀”，意为“与乐”，用作殊胜的供养。《苏悉地经》中，把香列为五种供养之一，《大日经》将香列为六种供养之一。《首楞严三昧经》中，以“香光庄严”来比喻念佛三昧的作用，也是修行的果德之一。对于檀香，中医谓之味辛，性温，无毒，入脾经、胃经、肺经，理气和胃，且白檀能治热病，赤檀能去风肿。

香道中谈到“老山檀香木”，系指来自印度传统产区，生长至少六十年以上的老檀香树，原木砍伐后需要至少陈放三十年，以使木性真正达到醇和的状态。老山檀香的香型纯正柔和，前调是温暖而香甜的木香，后调微带玫瑰香、膏香与动物香。越是陈年老山檀，越是沉稳醇和。有人说熏过陈年老檀后，会感到舌面上微紧的麻酥感，舌根却有乳香和清甜。

这样的感受，无法用言语准确表达，只有静下心来燃起一支香，细细品味后才能体会。

好香难寻，好在我终于找到最符合自己情调的一款。与美好的事物相遇，是人间乐事。缘分，往往都是经由不经意的开始，导向久远而深刻的影响。

人和香的缘分，亦如是。

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